ROTZOOI Fermentatiefestival: Zondag 25 september 2016

| 1 reactie

Ook dit jaar doet KefirWorkshops weer mee met het fermentatiefestival van Mediamatic

ROTZOOI Fermentatiefestival

De auteurs van Verrot Lekker Christian Weij, en Over Rot Meneer Wateetons, slaan de handen ineen en organiseren samen met Keukengeheim en Mediamatic op zondag 25 september 2016 het ROTZOOI Fermentatiefestival.

ROTZOOI is geen foodtruck festival. Natuurlijk kun je er lekker eten en drinken, maar ROTZOOI gaat dieper. Met een gefermenteerd drankje in de ene en een kimchiburger in de andere hand kun je demonstraties en lezingen bijwonen en workshops volgen. Verder vind je op ROTZOOI fermentatiekunst en een starterruiltent en nemen koks het tegen elkaar op in de fermented foodbattle.

Eén reactie

  1. I am coming!

Geef een reactie

Verplichte velden zijn aangegeven met een *.